Сијање грашка - различите врсте и сорти махунарки

Сијање грашка – различите врсте и сорти махунарки

Сијање грашак је најстарија култура поврћа. 7 хиљада година је култивисана за људску употребу.

Односи се на роду породице Пеа Бобов, је годишња биљка. Семе су заобљени грашак, обучени у бундеве.

Како разумети сорте и врсте? Који грашак се зове церебрални? Да ли желите везати биљке и како то боље учинити?

Сијање грашка, сортне групе

Поврће, сточна храна и житарице су грашак, рођен у западној Азији и Северној Африци.

Биљка је закривљена, има висину од 20 до 250 центиметара. Подземни корени су обезбеђени са нодулима микроорганизама који претварају азот. Дакле, грашак је одличан претходник за било који усев у башти, што је сидерата.

Познате су две сорте садног грашка, према структури листова: лусхцхилни и шећер. Први тип се разликује по томе што се његови вентили не могу ухватити, а у сорти шећера лопатица је слатка и нежна, погодна за јело.

Свињске сорте су познате свима – то је зелени грашак у конзервираној храни, који се продаје у продавници. Шећерни грашак (лишће и пасуљ) се користи за производњу супа, гарниса.

Пеелинг грах, најбоље сорте

Љуска пилинга грашка је тврда (постоји пергаментни слој), влакнаст, није погодан за јело. За разлику од пасулина садржаних у њему. Стехи, висококалорични округли семени погодни су за кување супе, житарица, конзервирање и конзумирање у свежем облику, замрзнути.

Пахуљице за жвакање се уклањају у тренутку када подлога још није превише и има зелену боју (у незрелој форми). Презриви производ губи укус (постаје мршав), појављују се беличасте пукотине на шпапуљи, а грашак постаје бели.

Семе се продају у конзервисаним и сувим условима.

Адагум

50-55 дана, период сазревања ове средње латентне сорте. Састоји се у једној униформи, који се користи за конзервирање, замрзавање, кување. У незрелој држави има добар укус за свежу потрошњу.

Алпха

Рана сорта. Од пуцања до зрења је 46-53 дана. Низак грм (50 центиметара), погодан за конзервирање. Врх листа је акутан, његова дужина је до 10 центиметара. Отпорно на болести. Продуктивност – пола килограма пасуља од 1 км Км. метар.

Рани Грибовски 11

Рано сазревање, зрна 54-63 дана. Има кратку стабљику дужине 40 центиметара.Жетва сорта, скоро није болесна. Погодно за култивацију у сјеверним регионима.

Глориоса

Грах је средње рано, зрелост достиже 60 дана. Висина биљке је 65-75 центиметара. Под је светло, обокан, сиво-зелени пасуљ има слатки укус. Семе широке примене.

Хорн

Средина касне, зрелост се јавља након 2,5-3 месеца. Висина стабљике је око једног метра, не подиже снажно. Дужина равног, оштрог пода је 10 центиметара. Рог – сорта одгајана за конзервацију, отпорна на болести стабљика.

Јооф

Више од три месеца ова сродна средња зрелост дозива. Висока грмља (1 метар) има јаке погрешке. Сорта има изврсне карактеристике укуса, користи се свеже, смрзнуто и конзервирано. Није погођена болестом, она даје стабилну жетву.

Еарли 301

Дужина лопатица ове ране сорте је 8 центиметара, тупи врх. Пеас слатко, 5-7 комада. То је незахтевно земљишту, воли добро освежене просторе, отпорно је на болести. Сорта је погодна за сваку употребу.

Премиум

Разноликост зрелости сазревава за 55-58 дана. Воли сунчана места, зоре. Лопатице дужине 8 до 9 центиметара, висина грмља је 80 центиметара. Грах зрео, поравнато до величине, употребљава се за кулинарске сврхе.Продуктивност је добра, 600 грама по 1 квадрата. метар.

Оцене шећера, опис

Лопатице шећерне врсте без тврдог слоја, нежне и сочне. Незаконити гајбице се користе за храну у цјелини, као што је зелени шпаргељ. Семе ове врсте садрже доста влаге и, зрење (као и сушење), боре.

Шећерни грашак је захтевнији за услове узгоја и чешће су изложени болестима.

Код кувања лишће се обрађује и користи заједно са неразвијеним грашком.

Амбросиа

Рано, незахтевно да се брига. Висина биљке од педесет центиметара даје висок принос, зрелост достиже 60-67 дана. Леафлети су крхки, погодни за кување куване хране и једење у сировом стању.

Орегон

Средњих година зрео два месеца. Постројење у висини достиже један метар, потребно је подметач на носачима. Грах је глатко, у поду има до 7-8 комада. Пљоснати лопатици су погодни за кување у било коју сврху: чување, замрзавање, кључање.

Зхегалов 112

Средње зреле врсте шећера. Пасуљ мозга, зори у 60-80 дана. Она се усавршава на пријатељски начин, користи се за кување као биљка за шпароге, универзална.

Неисцрпна 195

Разноврстан сноп, од пуцања до жетве траје 45-60 дана. Правовремена берба ће довести до поновног жетве за сезону.

Мед спатула

За 2-2,5 месеца зреле тенде, слатке шпиље шпаргле. Висина биљке је до 1 метар, у сваком поду има 7-8 грашка. Сорта је средњих година, непрецизна, хладно отпорна. Погодно за средње умерене ширине. Висок садржај хранљивих материја и амино киселина. Овер-харвест, са 1 квадратом. мерач уклонити до 2 килограма производа. Може се посадити у неколико фаза, за континуирано плод.

Шећерна лопата

Рано, зорење 40-55 дана. Висина грмља је 75 центиметара. Стабла су густа, стабилна. Овај грашак има широке лишће, слатко и сочно. Продуктивност је до 700 грама са 1 квадрата. метар.

Делициоус

Средње сазревање, до два месеца. Лопатице дужине 8-9 центиметара имају до 9 грашка, могу се конзумирати у потпуности.

Слатки пасуљ

То је грашак са високим степеном сазревања. Рипенс за 40-58 дана. Растава до висине 0,7 метара. Жетва, расте на исушеном, плодном тлу. Боље је створити подршку. Користи се у свежем и конзервирању, као иу замрзнутом стању или у кувању.

Који грашак се зове церебралан

Горње врсте граха имају варијанте мозга.Одликује их зрнастим пасуљима током старења. Садржи до 10% сахарозе, малу количину скроба, слабо кувана. Мозак грашак је слаткији, укуснији, користи се у незрелој форми за конзервирање и друге намене. Ова сорта воли добру, правилну негу, која је подложнија болести.

Корисне квалитете и садржај елемената

Веома вредан поврће на скали хране. Високо калорија, добро упија. У конзервисаној форми је дијететски производ. Коришћење грашка је корисно за кардиоваскуларни систем, метаболизам. Редовна употреба успорава процес старења, нормализује крвни притисак. Пасуљ и летци садрже многе корисне супстанце:

  • биљни протеин, 30% по тежини суве материје;
  • аминокиселине – триптофан, метионин, цистин, тирозин, холин;
  • сахароза, скроб, влакна, микроелементи;
  • каротен, маст;
  • витамини групе А, Б, Ц, ПП, К, провитамини, токоферол, рутин;

Када и како садити грашак, избор места

Постоје могућности садње грашка:

  • Пре садејства, гризите грашак у топлој води (40%) на неколико минута. Друга метода је суво заптивање.Често је намочено семе 3-4 дана за клијање;
  • Најбољи претходници су парадајз, краставци, кромпир;
  • Земља је плодна, лабава, лагана иловица или песковита иловица;
  • Место испод грашка треба да буде сунчано, ова култура је веома фотофилна;
  • Врт је ископан прије сјећења, ако је потребно, оплођена;
  • Биљка отпорна на хладноћу се сјече рано, у мају или касном априлу: прве ране, затим средње и касне сорте;
  • Грах је посећен у редовима (корак редова је 15-18 центиметара), растојање између семена је 5-7 центиметара;
  • Близу дубине од 2-2,5 цм;

Зашто везати – типови решетка

Грах је висок, урезана биљка, захтева везивање. Таква мера је неопходна за:

  1. Повећање приноса;
  2. Спречавање болести, пропадање;
  3. Уклањање жетве, тако да биљка може континуирано доносити плодове и везати нове лонце.

Таписерија и подршка за грашак, фотографија

Брига нас за плантаже

За добар принос и заштиту од штеточина, узгајају се поврће. За то, воду, корова, отпустите земљу. За време цветања потребно је обилно заливање. Важан услов је изградња носача.

Пест Цонтрол

Главни непријатељ садње је грашак (листа листова). Зима у тлу, а до времена цвјетног грашка, лептира излазе из кокона, полажу јаја.

Ефективне мјере контроле против листног ваљка су сљедеће:

  • Прскање инфузијом белог лука – 20 грама сесаног лука на 10 литара воде инсистира на дан;
  • Раствор листова парадајза (прскање) – 3 кг листова у канту воде;
  • Лечење спреј са инфузијама целандина, дувана, пепела или пелена;
  • Поље Осот, инфузија помаже у борби против прашкасте плесни.

Гледајте видео: Гајење зелене салате свих врста – корисни савети

Like this post? Please share to your friends:
Оставите одговор

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: